Oppdal har gode muligheter for innlandsfiske i sine mange små og store vatn og elver. Her kan det fiskes etter ørret og røye, og i Driva kan sjøørret bite på kroken. Det er organisert fiskekortsalg for store deler av kommunen.
Driva, med sitt utspring på Dovrefjell, renn nordover gjennom Drivdalen og fortsetter videre vestover mot Sunndalen. Driva er nok fra gammel av best kjent som ei god lakseelv, men etter at lakseparasitten gyrodactylus salaris rammet vassdraget på 1980-tallet er laksebestanden sterkt redusert. I dag er det sjøørret som dominerer i Driva. I ingen andre vassdrag i Norge vandrer laks og sjøørret så høgt til fjells som her i Driva.
Spredning av ulike fiskesykdommer og parasitter har blitt et støre og større problem, og det følger et ansvar for både fiskere og andre brukere av vassdragene å hindre spedning til andre vassdrag. Her har brukere av Driva er særskilt ansvar, og at alt utstyr som brukes i vassdraget skal desifiseres før det kan brukes i andre vassdrag. Mer informasjon kan fås hos Mattilsynet, tlf 06040 eller internett, se link på høyre side.
De fleste vatna i Oppdal finnes rene ørretbestander, men det finnes også flere vatn med gode røyebestander. I vatna med både ørret og røye er det for det oftest røya som blir den dominerende arten.
Fiskekort fåes kjøpt på Turistkontoret, Oppdal bygdealmenning, sportsbutikker, flere campingplasser og reiselivsbedrifter, og nærbutikker i grendene. Kommunen er inndelt i flere fiskekortsoner hvor Oppdal bygdelmenning i hovedsak dekker fjellområdene med unntak i Dindalen, Storlidalen og 3-4 mindre fjellområder kring Kongsvoll på Dovrefjell.